（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】香甜多汁的西施柚正值最佳品嚐期！彰化花壇鄉公所今（23）日上午在花壇鄉藝文館舉辦「114年花壇鄉西施柚產業文化活動」宣傳會，提前向民眾揭示活動亮點，宣傳會現場還安排試吃與互動體驗，許多民眾拿起西施柚品嚐，讚嘆果肉細緻多汁、香甜可口
彰化縣長王惠美、花壇鄉長顧勝敏與花壇鄉農會總幹事顧碧琪共同出席宣傳會，宣布一年一度的「花壇鄉西施柚產業文化活動」將於11月2日在花壇鄉公所前廣場盛大登場。活動內容豐富，包括米食與鮮果品嘗、親子DIY體驗、彩繪西施柚、闖關摸彩及西柚爆珠飲等互動活動。
王惠美表示，霜降過後的西施柚甜度提升，是品嘗的最佳時節，而花壇西施柚因生長於八卦山脈，擁有優質土壤、水源與氣候條件，果肉粉嫩晶瑩、酸甜交織、香氣四溢，是秋季不可錯過的在地水果。
今年7、8月颱風豪雨導致部分果樹落果，西施柚減產約2/3，但農民仍堅持品質優先。農二代陳竣洋透露，家中種植西施柚已超過30年，今年雖可能賠本，仍決定不調漲價格，回饋消費者，並期盼明年豐收能彌補今年的損失。他也分享種植經驗，指出西施柚需細心管理水分與果樹修剪，才能確保果實香甜多汁。
活動將於11月2日在花壇鄉公所前廣場登場，現場規劃米食與鮮果品嘗區、親子DIY體驗、彩繪西施柚、闖關摸彩及西柚爆珠飲等互動活動，大小朋友都能吃得開心、玩得盡興。此外，鄉農會結合茉莉花推出「茉莉茶柚吸凍」，清爽口感深受民眾喜愛，讓人一試難忘。
花壇鄉長顧勝敏表示，西施柚節今年也融合萬聖節元素，規劃「萬聖西施Party Show」，歡迎民眾穿上萬聖節裝扮來共襄盛舉。活動前一天，11月1日則在花壇藝文館舉辦客家藝文競賽，呈現在地文化特色，吸引各年齡層參與。
除了西施柚，花壇鄉還擁有全台最大茉莉花產區及121公頃竹筍田，形成「西施柚、茉莉花、竹筍」三大農業亮點。王惠美表示，透過活動不僅能讓民眾品味花壇特色農產，也能讓更多人了解在地農民的辛勞與智慧，推廣花壇農業文化。
